果胶物质的分解在果蔬汁加工中主要有两方面的作用：①通过（）对果浆进行处理，以便软化或液化果肉，使易于榨汁，提高出汁率，改进色泽、风味。②对果汁进行酶处理，以分解果胶，降低其粘度，提高其稳定性，改善其透明度以及便于浓缩。

医院药品管理要求“专柜存放，专账登记，每日清点”的是

A．麻醉药品

B．精神药品

C．毒性药品

D．贵重药品

E．自费药品