能够和鞣质生成沉淀的有

A．明胶

B．咖啡碱

C．乙酸铅

D．氯化亚锡

E．乙酸铜

在中国古典园林中，为中国古代园林开凿大型水体工程的先河的是（）。

A.姑苏台

B.章华台

C.荆台

D.丛台