对于急性扁桃体炎，下列哪种物理治疗效果最佳（）。

A.红外线疗法+超短波疗法

B.紫外线疗法+超短波疗法

C.紫外线疗法+红外线疗法

D.直流电药物导入疗法+超短波疗法

E.紫外线疗法+直流电疗法

烹调技法是以（）为基础，结合有关的因素来划分类别的。

A.火候的大小

B.火力的大小

C.常规的传热介质

D.常规的热源