参考答案：休克病人的病情观察要点：
1)定时监测脉搏、呼吸、血压及CVP变化，并观察病人的意识、面唇色泽、肢端皮肤颜色、温度及尿量、尿比重变化等。
2)准确记录每小时尿量及24小时出入量。
3)定时监测血常规、血电解质、血糖、血气分析等。
4)密切观察与原发病变相应的临床症状及体征变化。