下列哪种菌为发酵葡萄糖和乳糖，产酸产气，IMViC试验为＋＋――（）

A.大肠杆菌

B.痢疾杆菌

C.伤寒沙门菌

D.变形杆菌

E.克雷伯菌

下面是一个四肽，它可以看做是4个氨基酸缩合掉3分子水而得。

式中R、R'、R”、R"'可能是相同的或不同的烃基，或有取代基的烃基。 称为肽键。

今有一个“多肽”，其分子式是C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸：

   甘氨酸                                丙氨酸

( C₂H₅NO₂)                         (C₃H₇NO₂) 

        苯丙氨酸                           谷氨酸

     (C₉H₁₁NO₂)                       (C₅H₉NO₄)

问：

(1)这个“多肽”是____（填中文数字）肽。

(2)该1 mol多肽水解后，有____（填数字）个谷氨酸。

(3)该1 mol多肽水解后，有____（填数字）个苯丙氨酸。