下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是( )。

A．蛋白质

B．脂肪

C．碳水化合物

D．矿物质

E．维生素

宁夏区的农业要在特色、优势、高效上求突破，支持“一县一业”的形成和发展，青铜峡的主导“一业”是（）。

A、制种

B、大米

C、枸杞