问题 单项选择题 A1/A2型题

食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受()。

A.充分加热

B.冷冻

C.加糖

D.发酵

E.加防腐剂

答案

参考答案:D

解析:经过发酵处理的奶制品,可将奶液中的乳糖分解,食用后可避免机体对乳糖的不耐受。

简答题
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