问题 判断题

食品抗氧化剂能阻碍氧化作用,延缓食品氧化酸败开始的时间,如果食品已经开始氧化酸败,应该多添加抗氧化剂才有效。

答案

参考答案:

单项选择题 A1型题
填空题