问题 多项选择题

鲜味剂包括()。

A.谷氨酸钠(俗称味精)

B.5’-鸟苷酸二钠

C.天门冬酰苯丙氨酸甲酯

D.肌苷酸二钠

E.糖精钠(俗称糖精)

答案

参考答案:A, B, D

单项选择题
单项选择题