胱氨酸分子的结构简式如下，下列叙述正确的是 

A．含氮量小于12%

B．含硫量大于28%

C．可以形成酸式盐

D．遇浓硝酸变黄色

四、逻辑判断。每题给出一段陈述。这段陈述被假设是正确且不容置疑的，要求你根据这段陈述选择一个答案。注意正确的答案应与所给的陈述相符合，不需要任何附加说明即可以从陈述中直接推出。

请开始答题。

克山病是一种原因未明的地方性心肌病，山东省两次克山病流行均发生在病区居民生活困难时期。此时居民饮食结构单一，营养缺乏。1978年以后，由于农村经济体制的改革，病区居民生活逐渐好转，营养结构趋向合理，克山病新发病人越来越少，达到基本控制标准。一些研究者据此推测，营养缺乏可能是克山病发病的重要因素。
如果以下各项为真，哪项不能质疑上述推论？( )

A．1978年前农村生活水平普遍较低，但克山病仅在个别地方出现
B．原来克山病病区的土壤和水质在几十年中发生了较大变化
C．一些生活水平高的地区也出现过克山病病例
D．通过调整饮食结构无法治愈克山病