问题
单项选择题 A1/A2型题
关于胃排空的叙述，正确的是（）
A.食物入胃后30分钟开始
B.大块食物排空快于小颗粒
C.糖类最快，蛋白质最慢
D.高渗溶液快于等渗液
E.混合食物完全排空需4～6小时
答案
参考答案：E
解析：食物由胃排入十二指肠的过程称为胃的排空。在三种营养物质中，排空速度由快到慢依次为糖、蛋白质、脂肪，混合食物一般需4～6小时。
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关于胃排空的叙述，正确的是（）
A.食物入胃后30分钟开始
B.大块食物排空快于小颗粒
C.糖类最快，蛋白质最慢
D.高渗溶液快于等渗液
E.混合食物完全排空需4～6小时
参考答案：E
解析：食物由胃排入十二指肠的过程称为胃的排空。在三种营养物质中，排空速度由快到慢依次为糖、蛋白质、脂肪，混合食物一般需4～6小时。