下列说法正确的是（　　）

A．分子的质量一定比原子大

B．含氧元素的一定是氧化物

C．元素一定是具有相同质子（或相同核电荷数）的同类原子的总称

D．某物质中只含有一种元素，它一定是单质

某植物提取物遇皮肤呈蓝色，可能含有 ( )

A．鞣质
B．环烯醚萜
C．皂苷
D．香豆素
E．花色素