胃泡鼓音区缩小或消失见于哪些情况？
参考答案：
胃泡鼓音区缩小或消失见于中重度脾肿大、左侧胸腔积液、心包积液、肝左叶肿大、急性胃扩张或溺水者等。
如图交流电，通过一个电阻为R＝10.0Ω的电阻。它在1s内产生的热量Q= J，该交流电流的有效值I= A。（结果可以用根式表示）
试论述蛋白质水溶性的因素，并举例说明蛋白质的水溶性在食品加工业中的重要性。
