参考答案：用氧盈去抵还氧债，使底部每天24小时不产生氧债，保持良好的水质、底质环境、是养好虾的重要技术措施。

作用：①改善底部环境条件，有机物的好氧分解彻底，可减少中间产物的产生。②促进物质循环和能量流动，促进物质的良性循环，对池塘生产有利。