问题 单项选择题 B1型题 最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为()。A.米汤B.牛肉C.玉米D.豆腐E.核桃 答案 参考答案:A解析:细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物,主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软,易消化。