下列关于担保的形式中，正确的是（）

A、抵押是债权人在担保财产中合法利益的保障

B、抵押的一个重要特征是债务人仍保持对抵押财产的占有权

C、质押是将为债务提供的动产担保品存放在债权人处的行为

D、保证是指保证人和债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或者承担责任的行为

E、留置是指债权人按照合同约定占有债务人的动产