肝性脑病的发病机制是().
A.假神经递质
B.氨中毒
C.氨硫醇和短链脂肪酸的协同毒性作用
D.氨基酸代谢不平衡
E.上述多种因素综合作用所致
参考答案:E
准确了解每日供应的菜式及调味汁的品种,这是()的工作职责之一。
A.领班
B.服务员
C.领位员
D.酒水员
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