各种蔬菜应先（），再切配，这样能减少水溶性营养物质的损失。
A、切配
B、清洗
C、先细加工后清洗
D、先上浆后清洗
参考答案：B
预应力混凝土中的高强度钢筋和钢丝无明显的屈服阶段，不能测定屈服点，常以发生残余变形为( )%原标距长度时的应力作为屈服强度，即条件屈服强度。
A．0.01
B．0.1
C．0.02
D．0.2
下列关于地下水特性叙述错误的是（）。
A、水质清洁
B、水温稳定
C、分布面广
D、不能消毒处理后作为水源
