我有一个温馨的家．前几天家里的花叶子有些发黄，妈妈给花施加了一些碳酸氢铵（NH₄HCO₃），今天我惊喜地发现花叶子变得浓绿．我知道碳酸氢铵是一种______（填“磷肥”、“氮肥”或“复合肥”）．

爸爸给家里换了一台节能天然气热水器，天然气的主要成分甲烷燃烧的化学方程式为______，该反应将化学能转化为______能．

我在学习炒菜时，不小心油锅着火了，我迅速用锅盖盖灭，该灭火的原理是______．饭后洗碗盘时，我滴了几滴洗涤剂以除去油渍，这是利用了洗涤剂的______功能．

我爱化学，化学使我们的生活变得绚丽多彩！