生活处处有物理，留心观察皆学问．从锅中拿出刚煮好的鸡蛋时，不会感到很烫，其原因是蛋皮上的水______的缘故；剥开鸡蛋皮后用手捏鸡蛋会变形，说明力可以改变物体的______；腌鸡蛋时能使鸡蛋变咸，这是______现象．

食物污染按有害物质可分为生物性污染、化学性污染和放射性污染。下列（）属被化学物质污染的食物。

A.发霉花生

B.含铅皮蛋

C.农药超标的水果

D.含三聚氰胺的牛奶