冷菜制作的目的是（），拼摆装盘的目的是更好地食用，并达到协调美观。
A、美观
B、食用
C、加工简单
D、衬托热菜
参考答案：B
肾病综合征水肿、严重高血压者应（）
A.卧床休息
B.绝对卧床休息
C.室内轻度活动
D.可以正常活动
E.可以就近上学，避免体育活动
骨折现场急救，错误的是（）
A．重点检查有无内脏损伤
B．开放性骨折应现场复位
C．取清洁布类包扎伤口
D．就地取材，固定伤肢
E．平托法搬移脊柱骨折病人
