重量为1500克的圆块状牛头经过沸水煮制1小时，其内部中心温度能够达到（）。
A、100℃
B、90℃
C、60℃
D、40℃
参考答案：C
以下( )不是咨询工程师在招投标管理中应完成的工作。
A．策划招标方案
B．编制标底
C．制定评标标准
D．对招标投标活动实施监督
现代粮食物流的重要标志是指哪七化？
