下列说法正确的是（　　）

A．盐就是食盐

B．纯碱不属于盐类

C．NaHCO₃属于盐类

D．盐都能溶于水

扣押物证、书证是指侦查机关依法强制收取和扣留与案件有关的物品、文件的一种侦查方法。关于扣押物证、书证，下列哪一说法是不正确的( )

A．向机关、团体、企业、事业单位和公民收集或者调取证据时，侦查人员不得少于2人

B．扣押物证、书证时应持有公安机关介绍信和侦查人员工作证

C．在现场勘验或者搜查中发现可用以证明犯罪嫌疑人有罪或者无罪的各种物证、书证需要扣押的，由侦查人员自行决定

D．如发现违禁品，无论是否与案件有关，都应扣押，并及时送交有关部门处理