问题 问答题 简答题 什么是蛋白质的二级结构,他主要有哪几种? 答案 参考答案:蛋白质的二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布,不包括侧链的构象。它主要有α-螺旋,β-折叠,β-转角和无规则卷曲四种。