餐厅服务员对宴会应做到八知、三了解，三了解指：了解宾客（）。

A.人数

B.风俗习惯

C.生活忌讳

D.特殊需要

民族观是对（）的基本看法和处理民族问题的纲领和政策。民族观具有鲜明的阶级性，是世界观在民族和民族问题上的反映。

A、民族和民族问题

B、民族

C、马克思主义民族观