问题
单项选择题 A1/A2型题
痛风患者膳食应增加的成分包括（）。
A.水分
B.嘌呤
C.脂肪
D.能量
E.食盐
答案
参考答案：A
解析：痛风患者的膳食原则为三低一高，即低嘌呤、低能量、低脂低盐、高水分。
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痛风患者膳食应增加的成分包括（）。
A.水分
B.嘌呤
C.脂肪
D.能量
E.食盐
参考答案：A
解析：痛风患者的膳食原则为三低一高，即低嘌呤、低能量、低脂低盐、高水分。
实施“学生饮用奶计划”已成为国际潮流。无糖高钙酸牛奶可作为优质“学生饮用奶”，下表为该饮用奶饮料瓶上所提供的部分信息，请结合所学知识问答下列问题：
| 配料表： | 鲜牛奶、乳酸活菌、纯乳钙、木糖醇、阿斯巴甜（含苯丙氨酸） |
| 营养成分： | 脂肪≥2.5%、蛋白质≥2.3%、非脂乳固体≥6.5%、乳钙≥110mg/100g |
| 净含量： | 200克 |
| 保质期： | 2℃～6℃ 7天 |
⑵青少年需要摄取更多的蛋白质和钙等无机盐，因为蛋白质是人体
的原料。
⑶脂肪在人体内的消化产物是 。
⑷纯乳钙在小肠内被直接吸收后，最先在心脏的_____________出现。
⑸假如是你在超市购买饮用奶，你会关注哪些信息？（至少两点） 。