A、该粒子的最外层电子数为8，属于相对稳定的结构，故选项说法正确．

B、由某粒子结构示意图可知，该粒子的质子数为16，故选项说法正确．

C、该粒子的原子最外层电子数应为6，多于4，属于非金属元素；该粒子质子数=16，核外电子数=18，质子数＜核外电子数，为阴离子；则该粒子是一种非金属元素的离子，故选项说法正确．

D、该粒子质子数=16，核外电子数=18，质子数＜核外电子数，为阴离子，故选项说法错误．

故选D．