碘元素对青少年智力发育影响很大，加碘盐通常在食盐中加碘酸钾（KIO3）．请结合你所学的化学知识，填写下列空白：
（1）加碘盐中的碘指的是碘 （填“单质”、“元素”或“分子”）；下图所示为碘元素的原子结构示意图．该原子在化学反应中容易 （填“得到”或“失去”）电子，形成离子的符号是 ；保持单质碘化学性质的最小粒子符号为 ；如图是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明．我们炒菜时，要等到菜快出锅时才放碘盐，这说明碘酸钾可能具有的化学性质是 ．
（2）碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比为 ；
（3）碘酸钾中碘元素质量分数为 ；（保留一位小数，下同）
（4）每袋该食盐中含碘酸钾的质量为 ．
（5）中国营养学会推荐：一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg．假设碘的来源仅靠这种加碘食盐，该青年每天摄入这种食盐应为 g．（3、4两小题要求写出具体解题过程）
