糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是（）。

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问题单项选择题 A1/A2型题

A.所含热量多少

B.所含蛋白质种类

C.所含糖类种类

D.所含的主要营养素种类

E.食物重量

答案

参考答案：D

材料题

阅读材料，结合所学知识，回答问题：

材料一 19世纪六十年代至20世纪初，中国近代化探索艰难起步，曲折前进。

材料二有人说：1901年，中国陷入无尽的黑暗中；1911年，一道闪电划过，却黑暗依旧；1921年，中国终于迎来了曙光。

请回答：

（1）中国近代化探索开端是哪一事件？前期创办的企业性质是什么？

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（2）中国近代化探索中推翻封建君主专制统治，建立资产阶级共和国的是哪次革命？指导思想是什么？材料中反映“1921年”社会现象的大事是什么？

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（3）据材料一归纳，中国近代化探索中向西方学习的内容有何变化？

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填空题

植物雌激素可发挥（）和（）两种作用。