在口腔预防保健培训班上，就龋病病因的讨论中，大家对细菌、饮食和宿主等因素相互作用进行了探讨

唾液与龋痛的关系主要是（）

A.冲刷作用

B.为菌斑提供基质

C.缓冲和再矿化

D.免疫作用

E.促进菌斑生长