根据其提供的信息，回答问题：

上表是对某社区的婴幼儿近1个月膳食情况的食物频率调查表

该方法的调查表应包含（）两方面的内容。

A.食物名单

B.份额大小

C.食用频率

D.食物摄入量

某些疾病容易出现证候真假的阶段是（）

A.初期阶段

B.极期阶段

C.危重阶段

D.传变阶段

E.末期阶段