下列物质不能发生水解反应的是 [ ]

A．蛋白质

B．蔗糖

C．油脂

D．烷烃

对于急性扁桃体炎下列哪些说法是正确的（）。

A.急性单纯性扁桃体炎的全身和局部症状均轻

B.急性扁桃体炎的病原体可通过飞沫传播或间接传播

C.临床上将急性扁桃体炎分为单纯性扁桃体炎和急性化脓性扁桃体炎

D.该病常发生于成年人

E.扁桃体上的渗出物可连成膜状，不易擦去