可以抑制黄曲霉毒素的合成，并减少肝癌的发生的是（）。 A.维生

问题单项选择题 A1/A2型题

可以抑制黄曲霉毒素的合成，并减少肝癌的发生的是（）。

A.维生素B₁₂

B.维生素A

C.维生素B₆

D.维生素B₂

E.维生素C

答案

参考答案：D

解析：

维生素B₂在体内主要以辅酶的形式参与氧化还原反应，其中黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)是谷胱甘肽还原酶的辅酶，FAD还可与细胞色素P450结合，因此维生素B₂可抑制体内黄曲霉毒素的代谢，减少肝癌的发生。