女，30岁。间歇性进食哽噎，胸骨后憋胀，偶有呕吐5年，伴消瘦，食管吞钡造影，见食管贲门呈"鸟嘴样"改变，应诊断为（）

A.贲门失弛缓症

B.食管腐蚀性狭窄

C.食管癌

D.食管炎

E.食管痉挛

输注PN过程中，观察患者的（）变化，及时发现并处理与感染、代谢有关的并发症。

A.神志变化

B.有无脱水

C.有无发热

D.胃肠道反应

E.电解质变化