参考答案：

淀粉：广泛存在于绿色植物的须根和种子中

纤维素：广泛存在于自然界中，主要来自棉纤维，少数来自木材

海藻酸：主要来源是巨型海藻，褐藻的细胞膜组成成分。盛产于各大海洋沿岸

阿拉伯胶：系豆科茎及枝渗出的干燥胶状物，产于阿拉伯国家干旱高地

甲壳质：来源于昆虫，甲壳类（虾、蟹）等动物的外骨骼

壳聚糖：是甲壳质充分水解后形成的水溶性胺盐

透明质酸钠：存在于脊椎动物结缔组织的细胞间隙或胶朊微丝的间隙及关节滑液，眼玻璃体，人脐带，公鸡冠，皮肤等生物组织中