问题
单项选择题 A1型题
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）
A.肉类、蛋类、禽类
B.豆制品
C.奶类食品
D.剩饭、米粉
E.海产鱼虾
答案
参考答案：A
解析：
常见几种细菌性（前5）和非细菌食物中毒的病原体特点、好发食品、临床表现见下表：
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引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）
A.肉类、蛋类、禽类
B.豆制品
C.奶类食品
D.剩饭、米粉
E.海产鱼虾
参考答案：A
解析：
常见几种细菌性（前5）和非细菌食物中毒的病原体特点、好发食品、临床表现见下表：