具有补气养阴、清热生津功效的药物是（）。
A.玄参
B.苦参
C.丹参
D.太子参
E.西洋参
参考答案：E
对烹调原料进行调味方法有七种：(1)加热前调味；(2)加热中调味；(3)加热后调味；(4)加热前和加热中调味；(5)加热前和加热后调味；(6)加热中和加热后调味；(7)加热前、加热中和加热后调味。
男性，60岁，进食时胸骨后烧灼样疼痛1个月，多年嗜酒史，食管钡餐透视未见明显异常，为进一步明确诊断，应作下列哪项检查
A．胸片B．胸部CTC．食管镜检查D．大便潜血试验E．继续观察
