有一学生学过食品知识后到一连锁超市去调查，他看到的食品有：冰柜内的汤圆、牛肉干、熏肠、苹果罐头、纯鲜牛奶、冻鱼、杏脯、咸肉、火腿，请你与他一起对上述食品的防腐方法进行分析说明：

（1）不论哪一种方法都是把食品内的细菌和真菌杀死或________细菌和真菌在食品中的____________，从而达到防腐目的。

（2）汤圆和冻鱼使用的防腐方法是_________，纯鲜牛奶使用的防腐方法是____________。

2010年10月15日至18日，党的十七届五中全会在北京隆重召开。会议指出，加快转变经济发展方式是我国经济社会领域的一场深刻变革，必须贯穿经济社会发展的全过程和各领域，要坚持把经济结构战略性调整作为加快转变经济发展方式的主攻方向。这体现了（）

①注重系统内部结构的优化趋向②正确意识的决定性作用

③事物的变化发展引起联系④坚持用联系的观点看问题

A.①②

B.①④

C.③④

D.②③