中餐旁桌分菜法操作时，对多余的菜肴的处理应该是（）。
A、送回厨房处理
B、换上小碟子上桌
C、征求客人意见，分给需要的客人
D、当垃圾处理
参考答案：B
下列气体中,不可以用浓硫酸干燥,但可以用固体NaOH干燥的是( )
A．Cl2
B．CO2
C．SO2
D．NH3
科层制理论、主要内容及评述
