问题 单项选择题

公筷、公用勺分菜法的正确操作方法是()。

A、左手握公用筷,右手持公用勺,相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人

B、公筷夹菜分派到客人餐盘,公勺舀汤分派到客人汤碗

C、右手握公用筷,左手持公用勺,相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人

D、公筷和公勺同时配合夹住菜肴分派给客人

答案

参考答案:B

多项选择题
单项选择题