问题
单项选择题
要对自己经营销售的菜点有全方位的了解，不可一知半解。要了解一般的烹调方法与技巧，同时要掌握特殊烹调方法的（）知识点。
A、关键
B、所有
C、特殊
D、一般
答案
参考答案：A
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要对自己经营销售的菜点有全方位的了解，不可一知半解。要了解一般的烹调方法与技巧，同时要掌握特殊烹调方法的（）知识点。
A、关键
B、所有
C、特殊
D、一般
参考答案：A