问题
单项选择题 A1型题
蔬菜、水果含下列丰富的维生素和无机盐,除外()
A.维生素C
B.胡萝卜素
C.维生素B2
D.维生素B1
E.维生素D
答案
参考答案:E
解析:[考点]维生素的食物来源。维生素D属脂溶性维生素,主要来自鱼类、肝、蛋和奶等食物。蔬菜、水果含有丰富的维生素B和维生素C。
蔬菜、水果含下列丰富的维生素和无机盐,除外()
A.维生素C
B.胡萝卜素
C.维生素B2
D.维生素B1
E.维生素D
参考答案:E
解析:[考点]维生素的食物来源。维生素D属脂溶性维生素,主要来自鱼类、肝、蛋和奶等食物。蔬菜、水果含有丰富的维生素B和维生素C。