汆烫鳝鱼时加入______，有利于黏液的凝结和脱落。

A．生姜

B．大葱

C．食醋

D．纯碱

合规经理原则上一年轮换一次，轮换后三个月内原则上不得回到原轮换前的机构任职，以保障合规经理的（），降低经营风险。

A.延续性

B.针对性

C.统一性

D.合规性