下列关于蛋白质的叙述正确的是

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A．加热会使蛋白质变性，因此生吃鸡蛋比熟吃好

B．一束光线照射蛋白质溶液，产生丁达尔效应

C．鸡蛋清加入食盐，会使蛋白质变性

D．天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素

疏散楼梯和走道上的阶梯不应采用螺旋楼梯和扇形踏步，但踏步上下两级所形成的平面角不超过10度，且每级离扶手处的踏步宽度超过（）时，可不受此限。

A、0.25m，0.20m

B、0.25m，0.22m

C、0.20m，0.22m