问题
单项选择题 A1/A2型题
使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是（）。
A.卷心菜、洋葱
B.鸡肉、土豆
C.里脊肉、番茄
D.黄花鱼、黄瓜
E.扁豆、蘑菇、腌肉
答案
参考答案：E
解析：含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。
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使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是（）。
A.卷心菜、洋葱
B.鸡肉、土豆
C.里脊肉、番茄
D.黄花鱼、黄瓜
E.扁豆、蘑菇、腌肉
参考答案：E
解析：含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。