问题
单项选择题 A1/A2型题
男性，64岁，因“胃小弯溃疡恶变”入院，择期做全胃肠切除术，术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养，优选治疗饮食配方为（）。
A.半流质饮食
B.要素营养
C.混合奶
D.流质饮食
E.低蛋白匀浆饮食
答案
参考答案：B
解析：手术后禁食排空加快，蛋白、脂肪、碳水化合物消化吸收率降低；胃酸等分泌下降，铁和维生素B12降低。应选择要素膳食，仅需轻微水解即可在小肠上端吸收，以利于相应的营养素的补充。