问题 多项选择题

发酵环节的操作精细化主要应注意以下哪几个方面()

A、低温入池

B、缓慢发酵

C、注重窖池保养

D、科学控制黄水抽取量

答案

参考答案:A, B, C, D

单项选择题 B型题
单项选择题