问题
单项选择题 A1/A2型题
急性胆囊炎是多因素引起胆囊出口梗阻而发病的。缓解期饮食应严格限制哪种成分才能预防发作（）。
A.膳食纤维
B.脂肪
C.动物蛋白
D.大豆蛋白
E.生物素
答案
参考答案：B
解析：缓解期饮食应严格限制脂肪才能预防急性胆囊炎发作。
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急性胆囊炎是多因素引起胆囊出口梗阻而发病的。缓解期饮食应严格限制哪种成分才能预防发作（）。
A.膳食纤维
B.脂肪
C.动物蛋白
D.大豆蛋白
E.生物素
参考答案：B
解析：缓解期饮食应严格限制脂肪才能预防急性胆囊炎发作。