牙菌斑内在摄取蔗糖后含量最高的酸是（）

A.甲酸

B.乙酸

C.丙酸

D.乳酸

E.丁酸

下列监理资料中，需要施工企业现场质检人员签字的是（）。

A．监理日记

B．监理平行检测资料

C．监理巡视记录

D．旁站监理记录