据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PER为0.60，AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。

精白面粉蛋白质的第一限制氨基酸是（）。

A.谷氨酸

B.赖氨酸

C.胱氨酸

D.亮氨酸

E.色氨酸

下列关于1929年经济危机的表述不正确的是

A．股市崩溃，银行纷纷倒闭

B．市场萧条，工商业破产

C．农业减产，农民收入减少

D．完全失业人数超过1500万